Cup Cake Cokelat Leleh
Bahan:
100 gram margarin
225 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
5 butir telur
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
25 gram cokelat bubuk
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Taburan:
1 sendok makan gula tepung
Cara membuat:
Panaskan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Biarkan kental.
Kocok telur, gula pasir, dan garam dengan kecepatan rendah 1 menit. Tambahkan campuran cokelat. Kocok perlahan. Masukkan cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
Tuang ke dalam loyang muffin pendek lebar yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 12 menit hingga matang. Biarkan dingin. Keluarkan dari loyang.
Sajikan setelah ditabur gula tepung.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar