Cara Membuat Coffee Latte

Caffè latte

Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 3:1. Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia

Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut di lidah.


yang latte anget caranya:
Bahan:
6 sdm kopi instan
1000 ml susu cair panas
250 ml krim kental
100 gr gula pasir

Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dengan sedikit susu panas, aduk hingga larut. Masukkan sisa susu, aduk rata.
2. Kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku.
3. Tuang kopi hangat ke dalam cangkir, beri krim kental secukupnya, sajikan selagi anget

 

Cara membuatnya ndek bawah kalau yang dingin

Bahan: 2 sdm kopi instan
300 ml susu hangat
125 ml krim kental
3 sdm gula pasir
Es batu, sesuai selera
Coklat keping, potong tipis-tipis
Coklat bubuk untuk taburan
Cara membuat:
1. Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin.
2. Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gula larut.
3. Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih.
4. Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk kalau suka coklat. Sajikan selagi dingin.

Tugak KKPI , SMK PGRI 1

B.    Kerjakan soal-soal berikut ini !

1. Jelaskan spesifikasi minimal komputer yang dapat     digunakan untuk mengakses internet !

2. Sebutkan empat cara mengakses internet yang lazim digunakan di Indonesia !

3. Jelaskan kelebihan dan kekurangan penggunaan modem eksternal !

4. Apakah manfaat yang di peroleh jika menggunakan Wajanbolig E-Goen ?

5. Jelaskan langkah mencari koneksi untuk dapat mengakses internet memakai wifi !

Jawab :

1.     Komputer maupun perangkat komputer dapat digunakan untuk mengakses jika memenuhi syarat tertentu. Misalnya komputer harus memiliki modem, jaringan komputer, dan beberapa alat pendukung yang lain.

2.    Secara garis besar, terdapat beberapa cara mengakses internet. Cara-cara yang lazim digunakan di Indonesia sebagai berikut :

1.     Mengakses mengunakan jaringan LAN (Local Arae Network).Cara ini banyak digunakan di warung internet dan perkantoran.

2.    Mengakses menggunakan laptop dengan sarana wifi. Cara ini marak digunakan di kafe, mal, kompleks pemerintahan, dan kampus. Tempat-tempat yang dapat digunakan untuk mengakses internet dengan wifi biasa dberi keterangan hotspot area.  

3.    Mengakses menggunakan metode dial up. Dengan metode ini Anda dapat mengakses internet menggunakan komputer pribadi yang telah dilengkapi modem.

4.    Mengakses menggunakan telepon seluler. Selain digunakan sebagai sarana komunikasi dan modem, sekarang banyak beredar telepon seluler yang dapat digunakan untuk mengakses internet.

3.    Kelebihannya adalah modem USB serta modem telepon seluler praktis karena mudah dipindah-pindahkan. Sedangkan Kelemahannya yaitu harganya lebih mahal dari pada modem internal dan membutuhkan tempat atau lokasi tersendiri.

4.    Manfaat Wajanbolis E-Goen yaitu dirancang untuk menangkap sinyal wifi atau sinyal wireless agar lebih kuat. Jadi, misalkan Anda bertempat tinggal di daerah sekitar area hotspot  tetapi tidak dapat menangkap sinyal, Anda dapat menggunakan antena ini sebagai penguat sinyal. Syaratnya, lokasi Anda berada dalam radius kerang lebih 3 kilometer dari pusat hotspot. 

5.    Mencari koneksi artinya menscari hotspot atau jaringan yang dapat Anda akses. Langkah mencari koneksi sebagai berikut :

1)    Sakelar wifi dihidupkan (dalam keadaan on)

2)   Selanjutnya lakukan pemeriksaan pada ikon Wireless Network Connection.

Untuk melihat jaringan yang tersedia, lakukan klik kanan pada ikon Wireless Network Connection, kemudian pilihlah View Available Wireless Network.

Memerikasa jaringan wireless yang tersedia.

                 3)    Selanjutnya komputer akan menampilkan kotak Wireless          Network Connection. Untuk mengaktifkan salah satu jaringan, lalu klik ganda  pada nama jaringan. Selanjutnya komputer akan melakukan proses sehingga   komputer terhubung dengan jaringan yang dipilih.

Cara Membuat Blueberry Cheese Cake

Resep Blueberry Cheese Cake

Bahan:
250gr biskuit coklat
100 gr margarine, lelehkan
½ sdt vanilli bubuk
200gr gula pasir
4 btr telur
1 sdt emulsifier
1 Kg cheese krim
250gr sour krim
100ml kahlua (bila suka)
250ml krim kental
1 sdm gula pasir
250 gr selai blueberry

Cara membuat:
1. Siapkan loyang bongkar pasang 22cm/24cm, olesi mentega. Sisihkan

2. Hancurkan biskuit hingga halus, lalu tuang margarine leleh, dan vanili bubuk, aduk rata.

3. Masukkan adonan biskuit pada loyang, ratakan dan tekan-tekan sampai padat, oven sebentar (lk. 10 menit), angkat, sisihkan.

4. Kocok gula dan telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga naik, tambahkan emulsifier, kocok terus hingga kental, masukkan cheese krim, dan sour krim bergantian sambil dikocok terus, tuangkan kahlua (bila suka).

5. Tuangkan adonan ini kedalam loyang tadi (yg sudah beralas biskuit), lalu panggang dengan cara au bain marie selama 90 menit.

6. Angkat, dinginkan di suhu kamar hingga dingin betul.

7. Sementara itu kocok krim kental dan gula pasir hingga kental, oleskan diatas cheese cake, lalu bekukan dalam kulkas selama lk. 3 s/d 4 jam.

8. Ratakan selai blue berry diatasnya, hias dengan coklat bentukan atau buah-buahan kaleng, potong-potong , sajikan.

Cara Membuat Strawberry Cheese Cake

Resep Strawberry Cheese Cake

Bahan : 

200 ml susu cair
250 gr cream cheese
90 gr mentega tawar
6 kuning telur, kocok lepas
2 sdt kulit jeruk lemon parut
½ sdt esens lemon
200 gr putih telur
150 gr gula halus ayak:
40 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
Setup strawberry (hiasan) :
700 gr strawberry ukuran kecil, bersihkan
50 gr gula pasir halus

Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 °C. Siapkan 2 buah loyang oval bervolume 1,5 liter, alasi dengan kertas roti, olesi margarin, taburi terigu. Sisihkan.

2. Taruh cream cheese dan susu dalam satu wadah lalu tim di atas panci berisi air di atas kompor dengan api sedang. Aduk-aduk hingga cream cheese menjadi lembut dan tercampur rata dengan susu. Masukkan mentega, aduk hingga leleh. Angkat. Biarkan hingga adonan cream cheese hangat. Masukkan kuning telur kocok, kulit jeruk lemon parut dan esens lemon, aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.

4. Tuangi adonan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, kocok perlahan hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

5. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang panggang selama 40 menit hingga permukaan cake berwarna keemasan. Angkat. Dinginkan. Keluarkan dari loyang.

6. Setup strawberry : masak strawberry dan gula di atas api kecil hingga berair dan strawberry lunak. Angkat. Dinginkan.

7. Hias setiap permukaan cake dengan setup strawberry. Biarkan sebagian saus mengalir ke sisi kue.

8. Sajikan hangat atau dingin.


Strawberry Cheesecake ini dapat juga dipanggang au bain marie yaitu teknik memanggang dengan air (merendam loyang berisi adonan kue ke dalam loyang yang lebih besar yang berisi air panas setinggi ½ loyang adonan kue). Tujuannya agar cake matang dalam keadaan lembab dengan tekstur yang lembut. Beberapa tip pemanggangan dengan cara au bain marie :

1. Air dalam loyang harus mencapai setengah tinggi loyang kue.

2. Sebelum dituang ke loyang, air harus dipanaskan dulu sampai mendidih. Tapi setelah berada dalam oven, air harus dijaga jangan sampai bergolak/mendidih dan tidak masuk ke dalam kue.

3. Kalau air kurang dan yang dimasukkan tidak cukup panas, cake tidak akan matang.

Lirik lagu Simple Plan ft. Kotak_Jet Lag

What time is it where you are? I miss you more than anything Back at home you feel so far Waitin' for the phone to ring It's gettin’ lonely livin’ upside down I don't even wanna be in this town Tryin' to figure out the time zones makin' me crazy You say good morning When it's midnight Going out of my head Alone in this bed I wake up to your sunset And it's driving me mad I miss you so bad And my heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged What time is it where you are? Five more days and I'll be home I keep your picture in my car I hate the thought of you alone I've been keepin' busy all the time Just to try to keep you off my mind Tryin' to figure out the time zones makin’ me crazy You say good morning When it's midnight Going out of my head Alone in this bed I wake up to your sunset And it's drivin' me mad I miss you so bad And my heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged Is so jet lagged I miss you so bad [x5] I wanna share your horizon I miss you so bad And see the same sunrising I miss you so bad Turn the hour hand back to when you were holding me. You say good morning When it's midnight Going out of my head Alone in this bed I wake up to your sunset And it's drivin' me mad I miss when you say good morning But it's midnight Going out of my head Alone in this bed I wake up to your sunset And it's drivin' me mad I miss you so bad And my heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged Heart, heart, heart is so jetlagged Is so jetlagged Is so jetlagged

Lirik lagu Diamond_Rihana^^

Shine bright like a diamond

Find light in the beautiful sea
I choose to be happy
You and I, you and I
We’re like diamonds in the sky

You’re a shooting star I see
A vision of ecstasy
When you hold me, I’m alive
We’re like diamonds in the sky

I knew that we’d become one right away
A right away
At first sight I left the energy of sun rays
I saw the life inside your, eyes

So shine bright, tonight you and I
We’re like beautiful diamonds in the sky
Eye to eye, so alive
We’re like beautiful diamonds in the sky

Shine bright like a diamond
We’re beautiful like diamonds in the sky

Shine bright like a diamond
We’re beautiful like diamonds in the sky

Shine bright like a diamond

So shine bright, tonight you and I
We’re like beautiful diamonds in the sky
Eye to eye, so alive
We’re like beautiful diamonds in the sky

Shine bright like a diamond
We’re beautiful like diamonds in the sky

Shine bright like a diamond
We’re beautiful like diamonds in the sky

Palms rise to the universe
As we moonshine and molly
Feel de warmth we’ll never die
We’re like diamonds in the sky

You’re a shooting star I see
A vision of ecstasy
When you hold me, I’m alive
We’re like diamonds in the sky

At first sight I felt the energy of un rays
I saw the inside your eyes
Eye to eye, so alive
We’re beautiful like diamonds in the sky

Shine bright like a diamond
We’re beautiful like diamonds in the sky
Shine bright like a diamond
Shine bright like a diamond

Cara Membuat Tiramisu Mini

Resep Tiramisu Mini

 

Print

Waktu persiapan

30 mins

Waktu total

30 mins

 

Penulis: Titi

Macam resep: Dessert

Cuisine: Itali

Saran penyajian: 6 gelas

Bahan-bahan

Bahan:

• 1 buah sponge cake cokelat ukuran 20x20x1 cm
• 2 sdt cokelat bubuk
• 4 buah biskuit ladyfinger, potong melintang 6 bagian
• Coklat serut untuk hiasan

Sirop kopi:

• Campur jadi satu,
• 1 sdm kopi bubuk instant
• 125 ml air panas
• 2 sdt gula pasir
• 4 sdm coffee liqueur

Adonan mascarpone:

• 1 sdt gelatin bubuk
• 1 sdt air hangat
• 1 sdt kopi bubuk instan
• 1 sdm coffee liqueur
• 125 ml krim kental, kocok hingga mengembang, simpan dalam lemari es
• 125 keju mascarpone
• 25 g gula bubuk

Cara membuat

1. Potong cake cokelat menjadi bentuk bundar dengan ring cutter diameter 6 cm. Letakkan cake dalam dasar gelas saji berdiameter 6 cm. Perciki permukaan cake dengan ⅓ bagian sirup kopi, lalu taburi dengan ½ bagian cokelat bubuk, sisihkan.
2. Adonan mascarpone: Campur gelatin dengan air hangat, tim dalam panci berisi air panas hingga gelatin larut. Tambahkan kopi bubuk dan coffee liqueur, aduk rata, sisihkan. Kocok keju mascarpone dan gula hingga lembut, masukkan krim kocok secara bertahap, aduk rata. Tambahkan larutan gelatin-kopi, aduk rata. Masukkan ⅓ bagian adonan mascarpone dalam kantung segitiga, simpan dalam lemari es hingga dibutuhkan.
3. Ambil gelas saji berisi cake. Lapisi permukaannya dengan 1 sdm adonan mascarpone. Atur 4 potong biskuit di atasnya, lalu perciki dengan ½ bagian sisa sirop kopi. Lapisi lagi atasnya dengan 1 sdm adonan mascarpone. Tutup atasnya dengan cake, perciki permukaannya dengan sisa sirop kopi. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
4. Keluarkan plastik segitiga berisi adonan mascarpone dari lemari es. Gunting ujungnya selebar ½ cm, semprotkan di atas permukaan cake sesuai selera.
5. Taburi permukaannya dengan sisa cokelat bubuk dan hias dengan cokelat serut.

Cara Membuat Cupcake Tanpa Mixer dan Oven

 

Cupcake..siapa yang tidak mengenal cupcake ? kue jenis ini sangat populer saat ini. Bentuknya yang lucu serta anekaragam rasa serta filling/isian membuat cupcake sangat digemari oleh semua usia.
Pada dasarnya membuat cupcake bisa menggunakan resep cake biasa (baik yang di oven maupun yang dikukus) tetapi menggunakan papercup seperti ini sehingga cake ini dinamakan cupcake.

 

 

Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat cupcake tanpa menggunakan mixer dan tanpa menggunakan oven. Jadi bagi yang tidak memiliki mixer maupun oven tetap bisa membuat cupcake yang lezat ini.



CUPCAKE KUKUS TANPA MIXER
sumber : NCC


bahan :
125gr margarin
80ml susu cair
2 btr telur
150gr gula pasir/ kastor---> gula kastor adalah gula pasir yang butirannya kecil-kecil
200gr terigu ---> bisa memakai terigu serbaguna
30 gr coklat bubuk
1 sdt soda kue
1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting)

Cara :
# Siapkan kukusan, loyang muffin/loyang cupcake yang satuan dan kertas cupcake (papercup)
# Cairkan mentega dan susu hanya sampai mentega cair, jangan sampai mendidih. angkat, sisihkan
# Kocok telur dan gula dengan menggunakan ballon whisk hingga gula larut dan jangan sampai berbuih terlalu banyak.
# Masukkan terigu, coklat bubuk, BPDA dan soda kue, aduk rata
# Masukkan margarin leleh, aduk rata
# Tuang dalam loyang yang sudah dialasi papercup sampai hampir penuh
# Kukus 20 menit/ hingga matang

Keterangan :
- Bila ingin memasukkan filling (selai, ganache, atau apapun yang meleleh saat digigit), bisa menggunakan 2 cara :
1. saat mengukus, adonan di isikan setengah papercup, dikukus kurleb 5 menit, keluarkan dari kukusan. Masukkan selai/bahan isian yang lain, kemudian isi penuh papercup dengan adonan. Kukus kembali selama 15 menit.
2. cara ini hanya dipakai untuk cupcake yang toppingnya akan dihias.
Pada saat cupcake sudah matang dan dingin, buat lobang di bagian atas cupcake sedalam kurleb 2-3cm dengan menggunakan apple peeler seperti ini :

masukkan filling, kemudian tutup lagi dengan bagian cake yang terangkat saat kita membuat  lobang tadi.

 

Selamat mencoba ya....

Apa yang mampu kau nilai tentang cinta

Diantara banyknya cinta Kau akan menemukan penyesalan saat tak ada penerimaan trhadap kekurangan Lalu, masing-masing dari kita akan pergi Pergi dengan ego sendiri-sendiri Kupikir cinta telah kalah saat kita sama-sama berhenti Karna aku mungkin menyempurnakanmu dan bukan sempurna sendiri Begitu pun kamu bagiku dan bagaimana kamu mengaku mencinta jika masih ada kata "seandainya saja" dan bukan "aku menerima" Kurasa aku sedang bertanya-tanya Pada akhirnya apa yang mampu kau nilai tentang cinta Pengorbanan ataukah penerimaan Karna bagiku mereka skan cinta tapi pemahamanmu diatasnya Melalui lakumu aku mengenangnya menjadi barisan kata-kata bukan pula sajaku yang setia pada cinta tapi kita; kita yang berjuang diatasnya

Cara Membuat Kue Lapis Keju

Bahan kue lapis keju

Cara membuat kue lapis keju - Bagaimana cara membuat resep masakan kue lapis keju  yang mudah, praktis, sederhana dan tentunya enak.
Di bawah ini akan di jelaskan bahan dan langkah – langkah untuk membuat resep makanan kue lapis keju
Bahan kue lapis keju :

• 12 kuning telur
• 5 putih telur
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt cake emulsifier
• 150 gram tepung terigu ayak
• 1/2 sdt baking powder
• 150 gram margarin, lelehkan

Pelengkap :

• cream cheese dan keju cheddar

Resep membuat kue lapis keju :
1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius. Siapkan loyang bulat
ukuran 22 cm olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
2. Kocok telur, gula dan cake emulsifier, hingga mengembang masukkan tepung
terigu, baking powder dan aduk rata.
3. Masukkan margarin cair, aduk rata dan tuangkan ke dalam loyang.
4. Panggang selama 30 menit hingga matang dan dinginkan.
5. Setelah dingin, olesi satu kue bagian atasnya dengan cream cheese, susun kue
lainnya, olesi seluruh bagian kue dengan cream cheese dan taburi bagian atas kue
dengan keju cheddar parut.

Cara Membuat Cake Blue Velvet

‘Serangan’ baru setelah Red Velvet Cake! Selalu gunakan pewarna food grade yang premium dari toko bahan kue berkualitas baik.

Bahan:

• 500 g frosting keju (lihat resep Red Velvet)

Bahan basah:

• 120 g mentega tawar
• 300 g gula pasir
• 3 butir telur ayam
• 180 ml buttermilk 1)
• ½ sdm air jeruk lemon
• 1/8 sdt vanilla ekstrak
• 1 sdm pewarna makanan gel biru

Bahan kering, ayak:

• 300 g tepung terigu serbaguna
• 1¼ sdt baking powder
• ¼ sdt soda kue
• 1/8 sdt garam

Cara Membuat:

1. Cake: Kocok mentega dan gula menggunakan mixer hingga pucat dan mengembang. Masukkan telur secara perlahan sambil dikocok hingga rata. Masukkan buttermilk, air jeruk, vanilla, dan pewarna, kocok rata.
2. Masukkan bahan kering, aduk lipat menggunakan spatula karet. Tuang adonan ke dalam 3 buah loyang (diameter 22 cm/ tinggi 5 cm) yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
3. Memanggang: Panggang dalam oven panas bersuhu 180o C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan dari loyang, letakkan di atas rak kawat.
4. Iris tipis bagian atas cake guna mendapatkan permukaan cake yang rata saat dioles frosting. Ratakan 5 sdm frosting, tutup dengan bagian cake lainnya. Ulangi hingga memperoleh 3 lapisan cake.
5. Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa frosting. Dinginkan.(f)

1) Buttermilk: ‘Sisa’ dari krim kental yang diolah menjadi mentega, teksturnya lebih kental dari susu cair. Bisa diganti dengan yoghurt atau sour cream.
2) Mascarpone: Keju Italia dari krim yang dikentalkan. Substitusi dengan cream cheese untuk menggantikan komposisi keseluruhannya.

Untuk 12 potong

Cara Membuat Red Velvet Cake

Kue Red Velvet Cake

Resep Cara Membuat Kue Red Velvet Cake yang Praktis - Red Velvet Cake atau biasa disebut "Devil Food's" mempunyai ciri khas sebagai kue yang ber tekstur lembut, soft, harum, dan cheesy. Biasanya kue ini dibuat dalam sebuah loyang ukuran besar yang kemudian dibagi menjadi tiga lapisan dimana setiap lapisannya diisi dengan cream cheese yang lezat dan gurih. Warna merah pada kue Red Velvet diperoleh dari buah bit, tetapi untuk sekarang ini banyak juga yang menggunakan pewarna kue dan makanan sebagai pengganti dari jus buah bit.

Kue yang sudah ada sejak jaman Perang Dunia II, sekarang ini sangat booming atau terkenal setelah Film yang dibintangi oleh Julia Roberts dalam film Steel Magnolias muncul. Kue Red Velvet yang muncul saat ada adegan dari pengantin pria yang membawakan kue ini untuk istrinya, sejak itulah Red Velvet menjadi salah satu makanan yang di incar suluruh orang di dunia. Keren sekali ya Red Velvet Cake ini.

Bahan A :

    385 gr tepung terigu protein sedang

    55 gr cokelat bubuk.

    1 1/2 sdt garam.

    50 gr susu bubuk full cream.

Bahan B :

    490 cc minyak goreng.

    450 gr gula pasir.

    3 butir telur.

    1 1/2 sdt vanili bubuk.

    pewarna merah secukupnya (optional).

Bahan C :

    100 cc juice bit yang dibuat dari 2 buah bit (kurang lebih 300 gr)

    200 cc air.

Bahan D : (Buttermilk)

    295 cc, susu UHT plain.

    2 sdm air jeruk nipis.

Bahan E :

    2 sdt soda kue.

    2 1/2 sdt air jeruk nipis.

Bahan Cheese Frosting :

250 gr cream cheese.

100 gr unsalted butter.

200 gr gula halus.

473 cc fresh cream.

50 gr susu bubuk.

Cara Membuat Cake :

1. Blender (bahan C) kemudian masak dengan api kecil hingga air menyuusut setengahnya. Lalu saring dan ukur sebanyak 100 cc. Sisihkan dulu dan biarkan dingin.

2. Untuk membuat Buttermilk sendiri, campur semua (bahan D), aduk sampai  rata dan sisihkan. Maka bentuk akhirnya akan mengental seperti yoghurt.

3. Panaskan oven dan siapkan 3 loyang bundar berdiameter 24 cm tinggi 3 cm, dan olesi dengan margarin atau minyak. Atau 1 loyang bundar berukuran besar, nanti di hasil jadinya anda bisa membagi cake nya menjadi 3 bagian. (optional, karena semuanya sama saja).

4. Campurkan semua (bahan A) lalu ayak.

5. Mixer / Blender gula dan minyak sampai rata, setelah itu pindahkan ke baskom lalu masukkan telur satu satu, mixer hingga rata dengan kecepatan rendah selama kurang lebih 3 menit. Kemudian Masukkan jus bit, pewarna, dan vanili lalu aduk rata.

6. Tambahkan campuran terigu (step no. 4) kedalam adonan dan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua tercampur rata.

7. Masukkan buttermilk, aduk sampai rata dengan menggunakan spatula.

8. Campurkan (bahan E) (lebih baik dibuat dadakan di mangkok kecil dan diaduk sampai rata) lalu masukkan campuran bahan E tadi ke dalam adonan, aduk hingga rata.

9. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang sampai matang dengan suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.

Cara Membuat Cheese Frosting :

1. Campur bahan cream cheese, butter, susu bubuk, dan gula bubuk, kemudian kocok hingga lembut dan Sisihkan.

2. Dalam tempat terpisah, kocok fresh cream hingga mengembang (atau menjadi whip cream)
3. Masukkan campuran cream cheese, dan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Finishing Red Velvet Cake :
1. Kalau cake satu dalam ukuran besar, sobat onliners bisa memotong cake nya dulu secara horizontal menjadi 3 bagian dengan menggunakan pisau. Atau kalau sudah langsung jadi 3 cake dari 3 loyang langsung saja ambil selembar cake lalu olesi atasnya dengan cheese frosting secukupnya lalu tutup dengan selembar cake lagi. Selesaikan sampai cake terakhir.

2. Tutup semua permukaan cake dengan sisa cheese frosting kemudian hias sesuai dengan selera. Simpan di kulkas dan siap dinikmati.
3. Untuk menghias kue, sobat onliner's bisa menggunakan bola warna warni, kacang kacangan, permen warna warni, atau buah yang sobat suka misalnya cherry, strawberry, atau blueberry. Jadi makin cute kan kue nya.

Untuk : 10 – 12 potong